Садовая кухня и зона барбекю — идеальное решение для тех, кто любит проводить время на свежем воздухе и наслаждаться приготовлением пищи на открытом огне. Эта статья подробно расскажет, как создать такую зону, выбрав правильное место, спланировав дизайн, подобрав оборудование и материалы, а также обеспечив надлежащий уход за всеми элементами.
Содержание
Преимущества садовой кухни и зоны барбекю
- Удобство: Возможность готовить и ужинать на свежем воздухе.
- Социальный аспект: Создание уютного места для встреч с друзьями и семьей.
- Расширение жилого пространства: Обустройство дополнительных функциональных зон в саду.
- Эстетика: Украшение сада стильными и практичными элементами.
Выбор места для садовой кухни
- Доступность: Разместите кухню неподалеку от дома для удобного переноса продуктов и посуды.
- Безопасность: Учтите направление ветра, чтобы дым от барбекю не мешал.
- Удобство: Убедитесь, что место освещено и защищено от дождя и солнца.
- Эстетика: Выберите место с красивым видом и удобным доступом для всех гостей.
Планирование и дизайн
- Зонирование: Разделите пространство на зоны для приготовления пищи, обеда и отдыха.
- Материалы: Используйте натуральные и долговечные материалы, такие как камень, дерево и металл.
- Мебель: Подберите удобную и устойчивую к погодным условиям мебель.
- Освещение: Разместите светильники для создания уютной атмосферы в вечернее время.
- Растения: Добавьте зелени и цветов для украшения зоны и создания уютной атмосферы.
Выбор оборудования и материалов
- Гриль и барбекю:
- Угольные грили: Придают еде характерный вкус и аромат.
- Газовые грили: Быстро нагреваются и удобны в использовании.
- Электрические грили: Подходят для использования в любых условиях.
- Мебель:
- Стол и стулья: Выбирайте мебель из устойчивых к влаге материалов.
- Рабочие поверхности: Каменные или металлические столешницы долговечны и просты в уходе.
- Дополнительное оборудование:
- Мойка: Уличная раковина для удобства мытья посуды и продуктов.
- Холодильник: Уличный холодильник для хранения продуктов и напитков.
- Хранение: Шкафы и полки для хранения посуды, приправ и инструментов.
Установка и подключение
Пошаговая инструкция
- Подготовка места: Очистите и выровняйте участок под установку оборудования.
- Установка фундамента: Для тяжелого оборудования, такого как барбекю или гриль, необходим прочный фундамент. Глубина фундамента должна быть не менее 20-30 см для устойчивости.
- Монтаж оборудования: Установите все компоненты согласно инструкциям производителя. Убедитесь, что все элементы надежно закреплены и установлены в соответствии с планом.
- Подключение коммуникаций: Подведите воду, газ и электричество, соблюдая все нормы безопасности. Для подключения газа используйте сертифицированные газовые шланги и фитинги. Убедитесь, что электрические соединения выполнены водонепроницаемыми кабелями и разъемами.
- Проверка: Убедитесь в исправности всех систем перед началом эксплуатации. Проверьте газовые соединения на наличие утечек с помощью мыльного раствора.
Декоративные элементы
- Камни и гравий: Создайте четкие границы и дорожки. Используйте гравий диаметром 10-20 мм для дорожек и окантовки.
- Скульптуры и фигурки: Добавьте уникальные акценты. Выбирайте скульптуры из материалов, устойчивых к погодным условиям, таких как бронза или камень.
- Освещение: Светильники, фонари и гирлянды для вечернего освещения. Установите светодиодные светильники с классом защиты IP65 для наружного использования.
- Мульчирование: Кора дерева или щепа для улучшения вида и сохранения влаги. Мульчируйте слой толщиной 5-7 см для эффективного сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.
Уход и обслуживание оборудования
- Чистка гриля: Регулярно очищайте решетки и внутренние части гриля. Используйте специальные чистящие средства для грилей, чтобы избежать повреждения поверхности.
- Уход за мебелью: Используйте средства для защиты от влаги и ультрафиолета. Наносите защитные покрытия на деревянную мебель ежегодно.
- Поддержание порядка: Держите посуду и инструменты в чистоте. Храните инструменты в защищенных местах, чтобы избежать коррозии.
- Проверка оборудования: Регулярно осматривайте газовые и электрические соединения на наличие утечек и повреждений. Проводите проверку газового оборудования перед каждым использованием.
Заключение
Организация садовой кухни и зоны барбекю — это возможность создать уютное и функциональное пространство для готовки и отдыха на свежем воздухе. Правильный выбор места, тщательное планирование и дизайн, подбор оборудования и материалов, а также регулярный уход обеспечат комфортное и безопасное использование зоны барбекю. Следуйте нашим рекомендациям, и ваша садовая кухня станет идеальным местом для встреч с друзьями и семьей.
